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हैंडल सहित स्टेनलेस स्टील फ्रेंच फ्राई कोलंडर
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हैंडल सहित स्टेनलेस स्टील फ्रेंच फ्राई कोलंडर

यह फ्रेंच फ्राई छलनी व्यावसायिक रसोई के लिए एक बेहद उपयोगी उपकरण है। स्टेनलेस स्टील से निर्मित और फ़नल के आकार की डिज़ाइन वाली यह छलनी तले हुए खाद्य पदार्थों से अतिरिक्त तेल को तुरंत अलग कर देती है और सामग्री से नमी को निकाल देती है। यह मिश्रण और मात्रा निर्धारित करने के उपकरण के रूप में भी काम करती है, जिससे यह फ्रेंच फ्राइज़ और फ्राइड चिकन जैसे खाद्य पदार्थों को तलने के बाद तैयार करने के लिए आदर्श है, और इस प्रकार सेवा दक्षता में सुधार करती है।


    उत्पाद पैरामीटर

    प्रोडक्ट का नाम:

    फ्रेंच फ्राई कोलंडर

    मॉडल संख्या:

    जीवाई-एफ006एस2

    उत्पाद का आकार:

    32*व्यास28*ऊंचाई15.5 सेमी

    उत्पाद सामग्री:

    बॉडी:sus201, बेस:sus430

    उत्पाद पैकेजिंग:

    1 पीस/पॉली बैग, स्टैक्ड, 10 पीस/कार्टन

    प्रमुख विशेषताऐं

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    1. उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री

    इसका मुख्य भाग SUS201 से बना है, जबकि आधार SUS430 से बना है। यह संक्षारण-प्रतिरोधी, ताप-प्रतिरोधी और खाद्य पदार्थों के संपर्क के लिए सुरक्षित है, जिससे यह बार-बार व्यावसायिक उपयोग के लिए अधिक टिकाऊ बनता है।
    मुख्य छवि

    2. मॉड्यूलर और लचीला डिज़ाइन

    फ़नल और बेस को अलग किया जा सकता है, जिससे दुर्गम स्थानों तक पहुँचे बिना पूरी तरह से सफाई की जा सकती है। यह विभिन्न कंटेनरों के अनुकूल है, भंडारण स्थान बचाता है और संचालन में अधिकतम लचीलापन प्रदान करता है।
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    3. कुशल तेल पृथक्करण और जल निकासी

    चौड़े मुंह वाली फ़नल डिज़ाइन तले हुए खाद्य पदार्थों से अतिरिक्त तेल को तेज़ी से निकाल देती है, जिससे तेल का समान नियंत्रण सुनिश्चित होता है और परिणाम अधिक कुरकुरे होते हैं। यह अतिरिक्त तेल को पुनः प्राप्त करने और पुनः उपयोग करने की सुविधा भी प्रदान करती है, जिससे परिचालन लागत कम हो जाती है।
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    4. उच्च क्षमता वाले वाणिज्यिक विनिर्देश

    यह एक बार में बड़ी मात्रा में भोजन संसाधित करने में सक्षम है, जिससे बर्गर जॉइंट, कैफेटेरिया और इसी तरह के प्रतिष्ठानों की थोक आपूर्ति की मांगों को पूरा किया जा सकता है।
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    5. बहुक्रियाशील ऑल-इन-वन ऑपरेशन

    तेल को अलग करने और छानने के अलावा, आप सीधे फ़नल के अंदर आटा छिड़क सकते हैं या मसाले मिला सकते हैं—कंटेनर बदलने की कोई ज़रूरत नहीं है। इससे तलने के बाद मसाला डालने का काम एक ही जगह पर हो जाता है, जिससे रसोई का काम आसान हो जाता है।

    व्यापक अनुप्रयोग परिदृश्य:

    1. वाणिज्यिक खाद्य सेवा:बर्गर की दुकानों, फ्राइड चिकन रेस्तरां, बबल टी की दुकानों और पश्चिमी शैली के रेस्तरां में - फ्रेंच फ्राइज़, फ्राइड चिकन और फ्राइड सींक जैसे तले हुए खाद्य पदार्थों से तेल को अलग करने और पानी निकालने के लिए, साथ ही सामग्री को मिलाने और मात्रा निर्धारित करने के लिए।

    2. रसोई की तैयारी:होटल और कैफेटेरिया की रसोई के लिए आदर्श, यह उपकरण तले हुए अवयवों की थोक प्रोसेसिंग को सक्षम बनाता है, जिससे परोसने की दक्षता में सुधार होता है और साथ ही अतिरिक्त तेल को पुनः प्राप्त करके परिचालन लागत को कम किया जा सकता है।

    3. घरेलू रसोईघर: घर पर तलने के लिए, यह तेल को जल्दी से निकालने की सुविधा देता है जिससे स्वस्थ तले हुए व्यंजन बनते हैं और इसका उपयोग सामग्री को मिलाने और मात्रा निर्धारित करने के लिए भी किया जा सकता है।

    4. खाद्य प्रसंस्करण: छोटे पैमाने के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त, इस उपकरण का उपयोग तले हुए खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण के बाद उनकी प्रसंस्करण दक्षता बढ़ाने के लिए किया जाता है।

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